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2014级服装制作与生产管理专业指导性人才培养方案
一、专业与专门化方向
专业名称：服装制作与生产管理（专业代码070900）
专门化方向：服装定制技术、服装生产管理
二、入学要求与基本学制
入学要求：初中或具有同等学力者
基本学制：3年
三、培养目标
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握服装制作与生产管理专业对应职业岗位必备的知识与技能，具有组织工艺生产、熟练操作服装软件、按图出样、推板制版和一定的信息沟通、适应市场竞争的能力，能从事服装定制、服装生产、服装生产管理、服装跟单等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。
四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业
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专门化方向 |
职业（岗位） |
职业资格要求 |
继续学习专业 |
|
|
服装CAD技术应用 |
服装CAD制版工 电脑款式设计助理 |
服装制版师（中级） 服装设计定制工（中级） 服装生产跟单员 服装制作工（中级） |
高职： 服装设计 服装工艺技术 服装制版与工艺 |
本科： 服装工程 服装设计与工程 |
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服装定制技术 |
服装制版工 服装样衣工 服装缝纫工 |
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服装跟单与质量管理 |
服装跟单员 服装制品检验工 |
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|
服装生产管理 |
生产基层管理 服装裁剪工 服装缝纫工 |
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注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同，任选一个工种，获取职业资格证书。
五、综合素质及职业能力
（一）综合素质
1．具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识。
2．具备人文科学素养，良好的生活态度。
3．具备诚实、守信、吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。
4．具备良好的人际交往能力、团队合作精神和客户服务意识。
5．具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力。
6．具有严格遵守岗位操作规范的意识品质。
7．具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力。
8．具有正确的就业观和创业意识。
9．具有敢于创新、勇于探索的精神。
10．具有健康的身体素质和心理素质。
（二）职业能力（职业能力分析见附录）
1．行业通用能力：
（1）识读款式图能力：具有识读各类款式图的能力；具有运用计算机绘图软件绘制款式图的能力；具有依据款式图明晰服装结构及局部工艺方法的处理能力。
（2）服装制作能力（中级）：具有缝制服装各部件的能力；具有完成整件服装缝制的能力；具有对一定难度工艺技巧的解决能力；具有服装局部缝制过程中的熨烫能力；具有服装成品的整理和整烫能力。
（3）服装制版能力（中级）：具有对人体尺寸测量和把握能力；具有中等难度服装结构制版的能力；具有正确的服装结构处理能力。
（4）服装材料识别能力：具有对服装面料特性的认识能力；具有对面料缩水率的控制能力；具有对面料疵点的处理和判断能力。
2．职业特定能力：
（1）服装CAD技术应用：具有运用服装CAD软件的制版能力；具有运用服装CAD放码、排版的能力；具有运用服装CAD出图和读版的能力；具有运用服装CAD软件节约生产成本和提高生产效率的能力；具有运用CORELDRAW的能力；具有运用CORELDRAW软件进行款式色彩设计的能力；具有运用CORELDRAW软件进行款式局部变化拓展的能力；具有运用CORELDRAW软件绘制工艺单局部缝制要求和细节的能力。
（2）服装定制技术：具有运用可视缝合设计技术，进行人体扫描，模拟样衣制作和试衣的能力；具有制作服装大类典型品种样板的绘制能力（中级）；具有根据款式图独立完成服装裁剪配伍、缝制熨烫等复杂工序操作的能力（中级）；具有对特殊体型的量体能力；具有对特殊体型服装的制版能力；具有特殊体型样板的修正能力；具有运用立体裁剪方法验证款式设计风格、调整款式细节的能力。
（3）服装跟单与质量管理：具有订单开发、接单洽谈、订单采购、生产和货运的整个订单处理能力；具有运用规避技巧解决跟单过程的常见问题；具有服装生产质量跟踪监控能力；具有服装生产进度的跟踪能力；具有对服装生产突发情况的解决处理能力；具有协调客户、生产企业关系的能力。
（4）服装生产管理：具有编制服装生产工艺文件的能力；具有合理安排服装工业化生产的能力；具有对服装产品质量控制的能力；具有解决技术问题的能力；具有协调各部门及人员人际关系的能力。
3．跨行业能力：
（1）具有服装营销能力。
（2）具有服装品牌策划能力。
（3）具有服装陈列展示能力。
（4）具有创新和创业的基础能力。
六、课程结构及教学时间分配
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学期 |
学期周数 |
教学周数 |
考试 周数 |
机动 周数 |
|
|
周数 |
其中：综合的实践教学及教育活动周数 |
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|
一 |
20 |
18 |
1（军训、入学教育） |
1 |
1 |
|
二 |
20 |
18 |
1(社会实践) |
1 |
1 |
|
三 |
20 |
18 |
1(服装生产实习) |
1 |
1 |
|
四 |
20 |
18 |
1（服装生产实习） |
1 |
1 |
|
五 |
20 |
18 |
2(服装生产实习) |
1 |
1 |
|
六 |
20 |
20 |
19(顶岗实习) |
— |
— |
|
1(毕业教育) |
— |
— |
|||
|
总计 |
120 |
110 |
25 |
5 |
5 |
七、教学进程安排
|
课程类别 |
序号 |
课程名称 |
学时数 |
课程教学各学期周学时 |
|||||||||||||
|
总学时 |
学分 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
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|
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
20周 |
||||||||||||
|
15+3 |
17+1 |
17+1 |
17+1 |
9+9 |
20 |
||||||||||||
|
公共基础课程 |
1 |
德育课 |
必修 |
职业生涯规划 |
30 |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
职业道德与法律 |
34 |
2 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
3 |
经济政治与社会 |
34 |
2 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
4 |
哲学与人生 |
34 |
2 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|||
|
5 |
限选 |
心理健康 |
36 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
||
|
6 |
职业健康与安全 |
||||||||||||||||
|
7 |
环保教育 |
||||||||||||||||
|
8 |
文化课 |
必修 |
语文 |
247 |
15 |
4 |
|
4 |
|
4 |
|
3 |
|
|
|
|
|
|
9 |
数学 |
213 |
13 |
4 |
|
4 |
|
3 |
|
2 |
|
|
|
|
|||
|
10 |
英语 |
213 |
13 |
4 |
|
4 |
|
3 |
|
2 |
|
|
|
|
|||
|
11 |
计算机应用基础 |
98 |
6 |
2 |
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
12 |
体育与健康 |
150 |
10 |
2 |
|
2 |
|
2 |
|
2 |
|
2 |
|
|
|||
|
13 |
艺术(美术、音乐) |
< | |||||||||||||||